Bếp ăn 1 chiều

♥ Thiết bị bếp công nghiệp là gì?

Thiết bị bếp công nghiệp là thuật ngữ để chỉ các thiết bị bếp nói chung trong nhà bếp có khả năng cung cấp lượng suất ăn lớn trong thời gian ngắn.

Bếp ăn 1 chiều là cách thức sắp xếp các thiết bị trong không gian nhà bếp theo một trình tự để thực phẩm từ khi còn tươi sống cho đến khi đã được nấu chín được đi theo 1 hướng nhất định, thược phẩm tươi sống không đi chéo qua các thực phẩm đã được nấu chín. Mục đích của việc setup nhà bếp 1 chiều là để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, giúp nhân viên  di chuyển thuận lợi, tăng hiệu quả làm việc của nhà bếp.

bếp ăn công nghiệp, bếp nhà hàng, thiết bị bếp công nghiệp

♥ Những ai cần bếp ăn 1 chiều?

  • Các công ty ở khu công nghiệp khu chế suất, các nhà máy
  • Bếp nhà hàng khách sạn
  • Bếp ăn trường học, bếp bệnh viện
  • Bếp ăn trong các nhà hàng kinh doanh suất ăn

khach-hang-su-dung-bep-cong-ngiep

♥ Nhà bếp công nghiệp cần có những khu chức năng nào, phải có thiếthiết bị nào?

mat-band

Mặt bằng thiết bị bếp tại khách sạn ở Tp. Quảng Ninh

Một nhà bếp công nghiệp thường phân ra thành nhiều khu chức năng, song tùy thuộc vào diện tích nhà bếp, tùy thuộc vào đối tượng phục vụ của nhà bếp đó mà có sự thêm bớt khác nhau. Dưới đây là mô hình phổ biến của một nhà bếp công nghiệp nói chung:

– Khu rửa và sơ chế: bao gồm các loại bàn chậu rửa, bàn inox, bàn inox có thêm lót gỗ để phục vụ cho việc băm chặt. Bàn chậu rửa cũng có thể được trang bị thêm cả chậu rửa loại lớn để phục vụ cho việc vo gạo, rửa hoa quả tươi, hoặc rửa khay ăn 5 ngăn.

– Khu kho: có chức năng lưu trữ và bảo quản  dụng cụ, đồ khô, các thực phẩm đã qua sơ chế. Khu vực này cần có các loại giá kệ (giá kệ inox 4 tầng, giá kệ inox treo tường) để dụng cụ, để đồ khô, thực phẩm khô,và các loại tủ đông, tủ mát để bảo quản thực phẩm tươi sống, thực phẩm đã qua sơ chế

– Khu bếp: Thiết bị bếp công nghiệp inox bao gồm bếp thấp để hầm, nấu canh, linh xương, hoa củ quả; và bếp xào hay còn gọi là bếp Á. cũng như bếp hầm, bếp xào (hay còn gọi là bếp Á) . khu vực này cũng có thêm bàn trung gian bằng inox để gia vị. Với khu bếp của bếp nhà hàng còn có thêm các loại bếp Âu, lò nướng, bếp chiên nhúng, bếp nướng, rán để làm các món ăn nhanh. Ngoài ra, hệ thống hút mùi cho khu bếp cũng là phần rất quan trọng.

– Khu ra đồ: bao gồm bàn inox để đặt thức ăn đã được xào nấu, thiết bị giữ nóng. Đối với mô hình bếp công ty quy mô vừa và nhỏ thường có cửa ra đồ cho khách hoặc cán bộ nhân viên công ty. Đối với nhà hàng, thường được trang bị xe đẩy thức ăn để di chuyển món ăn đến khu vực khách ngồi . Còn trong quy mô công ty trong những khu công nghiệp với lượng suất ăn hàng nghìn suất ca thì để đảm bảo thời gian ăn uống không bị chờ lâu thì khu chia đồ sẽ được trang bị xe để khay để công nhân viên đi qua lấy luôn khay ăn cho mình.

– Ngoài ra còn có thêm khu bếp bánh cho nhà bếp phục vụ món ăn theo phong cách Âu…

♥ Nếu muốn đặt mua thiết bị bếp thì nên mua ở đâu?

lien-he-chung-toi

Bếp công nghiệp ở Hà Nội có nhiều cơ sở sản xuất, thậm chí những cửa hàng gia công đồ inox cũng nhận làm. Tuy nhiên bạn nên tìm đến công ty sản xuất thiết bị bếp chuyên nghiệp vì chỉ ở đây họ mới có kinh nghiệm để tư vấn và cung cấp thiết bị theo đúng nhu cầu của nhà bếp nói chung, ngoài ra với kinh nghiệm trong lĩnh vực họ làm, họ sẽ  cung  cấp cho bạn những thiết bị chạy ổn định nhất,  tốt nhất cả vềchất lượng và hình thức sản phẩm

thiết bị bếp công nghiệp, bếp nhà hàng
Công ty TNHH phát triển sản xuất và thương mại Thịnh Đạt

Vậy nên khi bạn có nhu cầu, hay có kế hoạch mua sắm, hãy liên hệ với chúng tôi tại địa chỉ Miêu Nha – Tây  Mỗ – Nam Từ Liêm – Tp. Hà Nội để được tư vấn đúng nhu cầu của mình:

mui-ten

Điện thoại: 043 9946 295 

Di động: 093 832 1391

Email: info@nhabepcongnghiep.vn

Với phương châm Uy Tín Chất Lượng, Bếp công nghiệp Thịnh Đạt chúng tôi mang đến với khách hàng những thiết bị bếp có chất lượng tốt nhất, an toàn nhất mà khách hàng mong muốn

Chúng tôi hiểu rằng, ngoài vấn đề về giá cả thì chất lượng sản phẩm và dịch vụ sau bán hàng là điều mà khách hàng luôn quan tâm mỗi khi mua hàng, và chúng tôi luôn cố gắng để mang lại cho Khách hàng những mong muốn đó

Vì sao Khách hàng chọn chúng tôi, và vì sao chúng tôi làm được điều đó? Đó là vì chúng tôi luôn luôn quan tâm, hiểu được những mong muốn cúa nhà bếp và chúng tôi dã làm chủ kỹ thuật trong công nghệ sản xuất thiết bị bếp inox công nghiệp để đáp ứng nhu cầu đó

Công ty TNHH Thịnh Đạt thành lập từ năm 2011, trải qua nhiều năm kinh nghiệm thực tế trong lĩnh vực sản xuất, lắp đặt và bảo hành thiết bị, chất lượng sản phẩm

Khách hàng có nhu cấu cần tư vấn về bố trí mặt bằng, hay lập dự toán báo giá cho công trình, chỉ cần để lại thông tin trong ô bên dưới, chúng tôi sẽ liên hệ với bạn
images-2f-copy

♥ Một số trang thiết bị đang được sử dụng trong phân xưởng sản xuất của Công ty:

may-cat-ton
Máy cắt thủy lực

 

Bếp công nghiệp, thiết bị bếp công nghiệp
Máy cắt góc

 

bếp công nghiệp, thiết bị bếp công nghiệp
Máy chấn thủy lực Mazak

Máy chấn thủy lực dùng để gấp các chi tiết, góc gấp được điều chỉnh bằng màn hình, độ chính xác cao, gấp được các góc nhọn, bo tròn khác nhau  nhờ đó mà sản phẩm hoàn thiện luôn có thẩm mỹ tốt

bếp công nghiệp, thiết bị bếp công nghiệp
Máy đột CNC
bếp công nghiệp, thiết bị bếp công nghiệp
Máy tiện

Ngoài ra còn nhiều loại máy móc và dụng cụ cầm tay khác phục vụ cho việc sản xuất chế tạo

bếp công nghiệp, thiết bị bếp công nghiệp
Bếp nướng than đang được hoàn thiện tại nhà xưởng
giữ nóng thức ăn dùng điện, bếp công nghiệp, thiết bị bếp công nghiệp
Giữ nóng thức ăn 6 khay có kính che

Khách hàng đang có kế hoạch lắp đặt thiết bị cho nhà bếp của mình, hãy liên hệ với chúng tôi – Công ty Thịnh Đạt. Công ty thinh đạt chuyên cung cấp các dịch vụ trong lĩnh lĩnh vực bếp inox công nghiệp.

♥ Hãy liên hệ chúng tôi để có giải pháp tốt cho nhà bếp, đừng đợi đến khi thiết bị nhà bếp của bạn gặp vấn đề mới tìm chúng tôi

lien-he

Điện thoại: 043 9946 295

Di động: 093 832 1391

Email: info@nhabepcongnghiep.vn

Cảm ơn khách hàng đã quan tâm đến dịch vụ của công ty Thịnh Đạt. Thịnh Đạt luôn lắng nghe các ý kiến phản hồi của khách hàng để hoàn thiện phát triển chất lượng dịch vụ  để  phục vụ khách hàng.

Chúc bạn ngày làm việc thành công!

Advertisements